Sahtere Otu

Şahtere Otu – Ürün Açıklaması

Ürünün Tanımı
Şahtere otu, Papaveraceae (Haşhaşgiller) familyasından Fumaria officinalis bitkisinin kurutulmuş toprak üstü kısımlarından (sap, yaprak, çiçek) oluşur. Aroması hafif otsu–acımsıdır; bitki çayı, karışım çaylar, sabit yağlı macerasyonlar ve banyo/kompres uygulamalarında geleneksel olarak kullanılır. Ürün, temizlenmiş ve homojen kurutulmuş bitki parçaları hâlindedir.

– Diğer isimleri: Şahtere, Şahtere otu, Fumaria officinalis, Common fumitory, Fumitory herb.
– Bitki ailesi: Papaveraceae.
– Kullanılan kısım: Kurutulmuş toprak üstü kısımlar (herba).
– Aroma/Tat: Hafif otsu, acımsı–narin bitkisel notalar.
– Form: Kırpılmış kurutulmuş herba; iri parça veya çaylık kesim.

Kullanım Bilgisi

1) Bitki Çayı (Tek başına)
1. Porsiyon: 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 1,5–2 g) şahtere otunu demliğe ekleyin.
2. Demleme: 200–250 ml kaynar su ilave edin, kapağı kapalı 6–8 dakika demleyin.
3. Servis: Süzerek ılık tüketin. Gerekirse tadı yumuşatmak için limon kabuğu, bal veya nane ile destekleyebilirsiniz.

2) Karışım Çayı (Hafif acı profili dengeleme)
– Öneri oran: Şahtere otu %30, papatya %30, nane %20, kuşburnu %20.
– Uygulama: Toplam 2 gram karışımı 250 ml suyla 7–8 dakika demleyin, süzerek için.

3) Mutfak Kullanımı (Aromatik infüzyon)
– Hafif acı–bitkisel tat isteyen sos ve sirke infüzyonlarında kullanılır.
– Öneri: 250 ml elma sirkesine 1 yemek kaşığı şahtere ekleyip 24–48 saat bekletin, süzün. Salatalarda damla damla kullanın.

4) Dış Kullanım (Banyo/Kompres)
– Banyo: 2 yemek kaşığı şahtere otunu 1 litre sıcak suda 15 dakika demleyip süzün; banyoya ekleyin.
– Kompres: 1 bardak yoğun demlemeyi ılıtıp temiz bir kompres beziyle lokal uygulayın.
– Not: Hassas ciltlerde küçük bir bölgede deneme yapın.

Hazırlama ve Saklama
– Saklama: Serin, kuru, karanlık ortamda; sıkıca kapatılmış, koku geçirmeyen ambalajda muhafaza edin.
– Raf ömrü: Uygun koşullarda 12–24 ay; aroma kaybını önlemek için nem ve ısıdan uzak tutun.
– Öğütme/Parçalama: Kullanım öncesi hafif ufalamak aromayı artırır; aşırı öğütme acılığı belirginleştirebilir.

Kullanım Önerileri
– Günlük tüketim: Genel gıda kullanımı kapsamında, çay formunda günde 1–2 fincanı aşmayın.
– Tat dengesi: Acımsı profil için limon kabuğu, portakal kabuğu, bal veya kuşburnu iyi eşleşir.
– Uyumlu bitkiler: Papatya, nane, ıhlamur, melisa, hatmi çiçeği.

Sağlık Beyanı ve Uyarılar
– Ürün bir gıda/bitkisel ham madde olup, tedavi edici iddia içermez. Hastalıkların önlenmesi, teşhisi veya tedavisi amacıyla kullanılamaz.
– Hamilelik, emzirme, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı (özellikle karaciğer üzerine etkili ilaçlar) söz konusuysa kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışın.
– 12 yaş altı çocuklarda, hassas bünyelerde ve alerjik bireylerde kullanımı uygun olmayabilir.
– Önerilen porsiyonları aşmayın; uzun süreli ve yüksek doz kullanımından kaçının.
– Herhangi bir rahatsızlık hissederseniz kullanımı durdurun ve uzmana başvurun.

Menşei ve Kalite
– Menşei: Akdeniz ve Avrupa kökenli doğal yayılışa sahip; tedarik edilen partiler mevsiminde hasat edilip kurutulmuştur.
– Kalite notu: Yabancı madde ve nem kontrolünden geçirilmiş, gıda standartlarına uygun olarak paketlenmiştir.

İçindekiler
– 100% kurutulmuş şahtere otu (Fumaria officinalis herba).
– Alerjen bilgisi: Doğal bitkisel ürün; gluten, süt ve türevleri içermez. Çapraz bulaşmayı önlemek için ayrı saklayın.