Civan Percemi 25 gr

Civanperçemi Bitkisi Kurusu – Ürün Açıklaması

Diğer İsimleri
– Türkçe: Civanperçemi, binbir delik otu (bölgesel), kandil çiçeği (bölgesel)
– İngilizce: Yarrow (dried herb)
– Latince/INCI: Achillea millefolium L. herba
– Aile: Asteraceae (Papatyagiller)
– Kullanılan kısım: Kurutulmuş üst kısım (çiçekli sürgün/ot)

Not: Achillea cinsinde farklı türler bulunur; ürününüz Achillea millefolium ise tür adını ve menşe bölgesini etikette açıkça belirtmeniz önerilir.

Kısa Tanım
Civanperçemi, hafif acı‑baharlı ve çiçeksi aromasıyla bilinen, demlemelerde dengeli bir bitkisel nota sunan bir geleneksel otudur. Çay karışımlarında ve mutfakta (marinasyon, sos, tonik) destekleyici bileşen olarak tercih edilir.

Kullanım Önerileri
1. Demleme (Bitki Çayı):
– 1–2 çay kaşığı (yaklaşık 1,5–2 g) kurutulmuş bitki, 200 ml sıcak suyla 6–8 dakika demlenir.
– Sade ya da papatya, nane, adaçayı gibi otlarla harmanlanabilir.
– Tatlandırma için bal veya limon dilimi eklenebilir.

2. Harman ve Mutfak Kullanımı:
– Baharat karışımlarında küçük oranlarda (toplam karışımın %1–3’ü) yer verilebilir.
– Sirke veya yağ infüzyonlarında aromatik bir katman sağlar; süzdükten sonra kullanın.

3. Banyo ve Dış Kullanım (Kozmetik ham madde):
– Demlenmiş suyu oda sıcaklığına geldikten sonra tonik formülasyonlarında veya banyo suyuna eklenerek kullanılabilir.
– Not: Kozmetik uygulamalar için hassas ciltlerde küçük bir bölgede deneme (patch test) önerilir.

İçerik ve Bileşim (Genel Bilgi)
Bitki bileşimi yetiştiği bölge, hasat zamanı ve kurutma koşullarına göre değişebilir. Aşağıdaki başlıklar tipik olarak literatürde bildirilen sınıfları yansıtır:
– Uçucu yağ fraksiyonu: Kamazulenin öncülleri (pro‑azulenler), borneol, 1,8‑sineol, sabinen vb. terpenler.
– Fenolik bileşikler: Flavonoidler (ör. apigenin, luteolin türevleri), fenolik asitler (ör. klorojenik asit).
– Tanenler: Yoğunlaştırılmış ve hidrolize olabilen tanenler; hafif buruk tat.
– Acı bileşenler ve diğer: Sekiterpen laktonları (bitkiye özgü acı ton), yağ asidi ve şekerlerce zengin olmayan lifli matris.

Not: Uçucu yağ ve fenolik profil partiye göre farklılık gösterebilir; ürün etiketinde parti‑spesifik bilgiler (hasat dönemi, menşe, analiz özetleri varsa) paylaşılması faydalıdır.

Etken Maddeler Hakkında
“Etken madde” terimi gıdalarda genellikle “bileşen sınıfları” şeklinde ele alınır. Civanperçeminde öne çıkanlar:
– Flavonoidler (apigenin/luteolin türevleri)
– Terpenler (borneol, 1,8‑sineol, sabinen; uçucu yağ bileşenleri)
– Tanenler (burukluk veren polifenoller)
– Sekiterpen laktonları (bitkiye özgü acı profil)

Bu bilgiler genel niteliktedir; kesin oranlar için laboratuvar analizleri gereklidir.

Kullanım Miktarı (Genel Gıda Tavsiyesi)
– Günlük mutfak ve çay tüketimi için yaygın aralık: 1–2 fincan demleme (her biri 1,5–2 g kuru bitki).
– Karışım halinde: Toplam harmanın %5–15’i civanperçemi olacak şekilde dengeli kullanın.
– Hamilelik, emzirme, kronik hastalık ve ilaç kullanımı durumlarında kişisel tüketim miktarını belirlemek için uzman görüşü alın.

Duyarlılıklar ve Uyarılar
– Alerji: Asteraceae (papatyagiller) ailesine duyarlı kişilerde hassasiyet görülebilir.
– Tadı belirgin acı‑buruk olabilir; demleme süresi uzadıkça acılık artar.
– Çocuklarda ve özel diyetlerde kullanımı için yetişkin gözetimi önerilir.
– Bu ürün bir gıda/bitkisel ham maddedir; herhangi bir hastalığı teşhis, tedavi veya önleme iddiası taşımaz.

Saklama Koşulları
– Serin, kuru, karanlık ortamda; sıkıca kapalı ambalajda saklayın.
– Nem ve doğrudan güneşten koruyun.
– En iyi kalite için açıldıktan sonra 6–12 ay içinde tüketilmesi önerilir.