Yenibahar Toz

Açıklama

URUN ADI:
Yenibahar Toz Dokme – 100 Dogal, Katkisiz, Organik Bilesenli Mutfak Baharatı ve Aromatik Cesni
(Geleneksel Tarif)
URUN DETAYLI ACIKLAMASI:
Orta Amerika ve Karayipler’in zengin ikliminde yetişen Pimenta dioica ağacının tam olgunlaşmadan önce
özenle toplanan, kurutulan ve geleneksel yöntemlerle incecik öğütülen Yenibahar Toz Dökme (Pimenta
dioica / Jamaica Pepper); taranfili, karabiberi, tarçını ve muskatı andıran karmaşık ve büyüleyici aromatik
profiliyle sunulan tamamen doğal bir mutfak baharatı ve çeşni seçeneğidir. Mutfak kültürümüzde
yüzyıllardır köklü bir yere sahip olan yenibahar, meyvelerinin doğal yetişme ortamından kalite
standartlarına ve hijyenik kriterlere uygun şekilde toplanması ve işlenmesiyle elde edilir. Hammaddelerin
işlenme sürecinde organik tarım ilkelerine ve hassas öğütme kriterlerine bağlı kalınarak hazırlanan bu
ürün, doğanın sunduğu tüm zengin lezzet katmanlarını sofralarınıza taşır.
Hiçbir kimyasal veya endüstriyel işlem görmeyen, katkısız yapısı, koruyucu maddeler, renklendirici,
topaklanmayı önleyici sentetik katkılar veya yapay aroma verici kimyasallar içermeyen özgün bileşimi
sayesinde tariflerinize derinlik, karakter ve dengeli bir lezzet katmanı kazandırır. Türk ve dünya
mutfağının en seçkin et yemeklerine, zeytinyağlı sarmalara, dolma harçlarına, köftelere, çorbalara,
marinasyon soslarına ve hatta geleneksel tatlı ile hamur işi tariflerine mükemmel şekilde uyum sağlayan
bu öğütülmüş dökme baharat, katkısız yapısıyla güvenle tercih edebileceğiniz son derece saf bir doğa
alternatifidir.
Dökme formunda sunulan bu özel toz baharat, tariflerinizde kullanacağınız miktarı ve lezzet
yoğunluğunu tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlama imkanı tanır. Taze öğütülmüş çekirdeklerin
doğal uçucu yağlarını ve zengin aroma yapısını koruyan bu ürün, kimyasal koruyucu maddelerden uzak
şekilde özenle ambalajlanarak adresinize ulaştırılmaktadır.
URUN OZELLIKLERI VE NITELIKLERI:
– 100 doğal, katkısız ve organik içerik anlayışına tamamen uygun şekilde özel tesislerde hazırlanmıştır.
– Sentetik koruyucular, renklendiriciler, yapay aroma vericiler, nişasta veya hiçbir kimyasal katkı
maddesi içermemektedir.
– Yenibaharın kendine özgü otantik, odunsu, tatlımsı, karakteristik baharat kokusunu, zengin lezzetini ve
doğal kahverengi tonunu muhafaza eder.
– Dökme toz formu sayesinde kullanım miktarını, ölçüsünü ve aroma yoğunluğunu istediğiniz şekilde
ayarlama kolaylığı sunar.
– Hijyenik şartlarda kurutulup öğütülmüş olup paketleme aşamasında hassas kalite kontrol süreçlerinden
geçirilmiştir.
ICERIK VE DETAYLI ETKEN MADDELER:
– Ürün İçeriği: 100 Kurutulmuş Öğütülmüş Toz Yenibahar Meyvesi (Pimenta dioica / Jamaika Biberi / Bahar
Otu).
– Doğal Etken Maddeler: Uçucu aromatik yağlar, öjenol (eugenol), karyofilen (caryophyllene), öjenil
asetat, pimentol, cineole, phellandrene, fenolik bileşikler, flavonoidler, tanenler, reçine, A vitamini, C
vitamini, B6 vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve manganez mineralleri.

– Ürün bileşiminde yer alan tüm ham maddeler 100 doğal ve katkısız yapısını eksiksiz şekilde
korumaktadır.
ISIM ALTERNATIFLERI, ISIM VARIYASYONLARI VE TELAFFUZLAR:
Yenibahar Toz, Dokme Yenibahar Tozu, Yeni Bahar, Jamaika Biberi, Pimenta Dioica, Allspice Powder,
Jamaica Pepper, Katkisiz Toz Yenibahar, Dogal Dokme Yenibahar, Organik Bilesenli Yenibahar, Ogutulmus
Yenibahar, Tum Baharlar Baharati, Katkisiz Kurutulmus Yenibahar, Dokme Mutfak Baharati Yenibahar.
KULLANIM ALANLARI VE HAZIRLANIS TAVSIYELERI:
– Mutfak ve Yemek Kullanımı: Zeytinyağlı dolma ve sarma iç harçlarına, pirinç pilavlarına, köfte
harçlarına, kuzu ve dana eti marinasyonlarına, çorbalara ve ev yapımı soslara pişirme esnasında veya
servis öncesinde arzu edilen miktarda doğrudan ekleyebilirsiniz.
– Sıcak İçecek ve Bitki Çayı Kullanımı: Sıcak su, süt veya bitki çayı karışımlarına bir çay kaşığının ucuyla
(yaklaşık 0.5 – 1 gram) eklenerek aromatik bir çeşni içeceği hazırlanabilir. Demleme usulü bitki çaylarına
lezzet katıcı doğal aroma olarak eklenebilir.
– Fırın Ürünleri ve Tatlı Kullanımı: Geleneksel kek, kurabiye, zencefilli çörek, turta ve tatlı tariflerinde
tarçın ve karanfil ile uyumlu bir aromatik çeşni olarak hamur karışımlarına ilave edilebilir.
ALERJEN VE DETAYLI KULLANIM UYARISI:
Myrtaceae (Mirtagiller) familyasına ait bitki türlerine veya içeriğindeki öjenol gibi doğal uçucu yağ
bileşenlerine karşı bilinen bir hassasiyeti, alerjisi veya reaksiyonu olan kişilerin tüketimden önce bileşen
listesini dikkatle incelemesi tavsiye edilir. Hamilelik dönemi, emzirme süreci ve kronik rahatsızlığı
bulunup özel diyet uygulayan bireylerin ürünü tüketmeden önce yetkili bir doktor ya da uzman hekim
görüşü alması gerekmektedir. Aşırı miktarda tüketiminden kaçınılması ve baharat hassasiyeti olan
kişilerin ölçülü kullanması önerilir. Çocukların ulaşamayacağı, hijyenik ve serin yerlerde muhafaza ediniz.
SAKLAMA KOSULLARI VE KORUMA TALIMATI:
Doğrudan güneş ışığı görmeyen, serin, nemden uzak, rutubetsiz ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz.
Ağzı kapalı olarak oda sıcaklığında saklanabilir. Ürünün tazeliğini, aromasını, kokusunu ve lezzet
kalitesini uzun süre koruyabilmesi için her kullanımdan sonra ambalajın ağzını veya muhafaza kabını
sıkıca kapatınız.