Acı pelin Otu

Acı Oelin Otu

Karakteristik acımsı tadı ve otsu aromasıyla karışım çaylarına derinlik katan geleneksel bir bitki. Kurutulmuş formu, ölçülü kullanımı ve tariflere kolay eklenmesi sayesinde pratik bir mutfak ve bitki çayı bileşenidir.

Öne Çıkan Özellikler
– Otsu‑acı profil: Hafif acılık sunar; aromatik karışımlara dengeli bir dokunuş katar.
– Kurutulmuş ve ölçülü: Demleme ve karışımlarda kontrollü dozlamaya elverişli.
– Çok yönlü kullanım: Bitki çayı karışımları, aromatik infüzyonlar ve DIY doğal karışımlarda değerlendirilebilir.
– Katkısız: Ürün etiketine göre ilave aroma ve koruyucu içermez.

Not: Bitkilerin yerel adları farklılık gösterebilir. “Acı Oelin Otu”nun bilimsel adı ve tekil içerik bilgisi marka etiketinden teyit edilmelidir.

Kullanım Önerileri
1. Demleme (Bitki Çayı)
– Oran: 1 çay kaşığı (yaklaşık 1–2 g) acı oelin otu, 200 ml sıcak su.
– Demleme süresi: 5–7 dakika; acılık yoğunluğunu azaltmak için kısa demleme tercih edilebilir.
– Servis: Tek başına veya papatya, melisa, ıhlamur gibi yumuşak bitkilerle dengeleyip tüketebilirsiniz.

2. Karışım Çayları
– Denge: Acı oelin otunu karışımda düşük oranla (%10–20) konumlandırın.
– Eşleşmeler: Rezene veya anasonla tat profilini yuvarlayabilir, narenciye kabuğu (limon/portakal) ile ferahlık katabilirsiniz.

3. Aromatik İnfüzyonlar
– Yağ infüzyonu: Nötr taşıyıcı yağ (ör. ayçiçek yağı) ile düşük ısıda kısa süre infüze edip mutfak aroması olarak değerlendirebilirsiniz.
– Sirke infüzyonu: Elma sirkesi içinde 1–2 hafta bekleterek salata soslarında nüans olarak kullanın.
– Not: Ev yapımı infüzyonlarda sterilite ve saklama koşullarına dikkat edin; kısa sürede tüketin.

4. Mutfak Kullanımı
– Çorba ve sos: Küçük bir tutam eklenerek acı‑bitkisel bir alt nota sağlanır.
– Marinasyon: Et veya sebze marinelerinde diğer baharatlarla harmanlayarak kompleks lezzet elde edebilirsiniz.

Hazırlama ve Saklama
– Öğütme: Demleme öncesi hafifçe ufalamak aromanın açılmasına yardımcı olur.
– Su sıcaklığı: Kaynar olmayan sıcak su (85–90 °C) acılığı daha kontrollü bırakır.
– Saklama: Serin, kuru ve karanlık yerde, sıkıca kapalı ambalajda muhafaza edin. Nem ve direkt güneşten koruyun.

Uyarılar ve Sağlık Beyanı
– Bu ürün gıda/diyet amaçlı bitkisel bir ham maddedir. Hastalıkların önlenmesi veya tedavisiyle ilgili iddialar içermez.
– Hamilelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışın.
– Çocuklar için uygunluk ve kullanım miktarı konusunda etiket talimatlarına uyun.
– Alerji duyarlılığı olan kişiler önce küçük miktarla deneyip toleransı gözlemlemelidir.
– Önerilen günlük tüketim miktarını aşmayın; yoğun acı aromadan dolayı ölçülü kullanın.

İçerik Bilgisi
– İçindekiler: %100 kurutulmuş “Acı Oelin Otu” (bilimsel ad ve menşe bilgisi ürün etiketinde yer almalıdır).
– Menşe ve parti bilgisi: Lot/son tüketim tarihi etiketten kontrol edilmelidir.