Enginar Yapragi

Enginar Yaprağı Kurusu – Ürün Açıklaması

Ürünün Tanımı
Enginar yaprağı kurusu, Cynara scolymus bitkisinin yapraklarının özenle kurutulmasıyla elde edilen bitkisel hammaddedir. Geleneksel kullanımda yapraklar, bitki çayı ve aroma amaçlı karışımlarda tercih edilir. Ürün, tek başına tüketilebileceği gibi, bitkisel çay blend’lerine ve mutfakta infüzyon/aroma uygulamalarına da uygundur.

– Diğer isimleri: Enginar yaprağı, Cynara scolymus yaprağı, Artichoke leaf (İng.), Alcachofa hoja (İsp.).
– Form: Kurutulmuş yaprak parçaları.
– Koku/Tat: Hafif acımsı, bitkisel ve aromatik.

Kullanım Bilgisi
1. Çay demleme:
– 1–2 tatlı kaşığı (yaklaşık 1–2 g) enginar yaprağı kurusunu 200–250 ml kaynar suya ekleyin.
– 5–7 dakika demleyin, süzerek tüketin.
– Günlük kullanım: 1–2 kez, tercihen yemeklerden sonra.
– Not: Tat profili acımsıdır; isteğe göre limon kabuğu, nane veya bal ile aromalandırılabilir.

2. Karışım (blend) kullanımı:
– Acı aromayı dengelemek için papatya, melisa, nane gibi bitkilerle 1:1 oranında karıştırılabilir.
– Soğuk demleme: 1 litre soğuk suya 3–4 g enginar yaprağı ekleyin, 4–6 saat buzdolabında bekletin, süzerek servis edin.

3. Mutfakta aroma amaçlı:
– Bitkisel infüzyon olarak zeytinyağına veya sosa kısa süreli bekletilerek hafif acı-aromatik dokunuş sağlanabilir. Tüketime hazır hale getirilmeden önce süzülmesi önerilir.

İçerik ve Kaynak
– İçerik: %100 kurutulmuş enginar (Cynara scolymus) yaprağı.
– Katkı: Renklendirici, aroma verici ve tatlandırıcı içermez.
– Menşei: Parti bazında değişebilir; ürün etiketinde belirtilir.

Saklama Koşulları
– Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ağzı kapalı ambalajında muhafaza ediniz.
– Nemden uzak tutunuz. Çocukların erişemeyeceği yerde saklayınız.
– Tavsiye edilen tüketim tarihi (TTT) ve parti numarası ambalaj üzerinde yer alır.

Uyarılar ve Sağlık Beyanı
– Türk mevzuatına uygun sağlık beyanı: Bu ürün gıda niteliğindedir. Hastalıkların önlenmesi veya tedavisine yönelik ilaç değildir. Herhangi bir hastalığı teşhis, tedavi veya önlemeye yönelik iddia içermez.
– Hamilelik, emzirme dönemi, kronik hastalık, safra kesesi problemleri veya düzenli ilaç kullanımı varsa, kullanmadan önce hekime/diyetisyene danışınız.
– Günlük önerilen kullanım miktarını aşmayınız.
– Alerji uyarısı: Asteraceae/Compositae familyasına (papatyagiller) duyarlılığı olan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır.

SSS – Kısa Notlar
– Tadı acı, bu normal mi? Evet, enginar yaprağı doğası gereği acı-aromatik bir profildir. Nane/papatya ile yumuşatabilirsiniz.
– Ne kadar süre kullanmalıyım? Ürünü periyodik olarak, gıda/çay tüketimi kapsamında kullanabilirsiniz. Düzenli ve uzun süreli kullanımda uzman görüşü almanız önerilir.
– Kimler kullanmamalı? Hamile/emziren kişiler, safra yolu tıkanıklığı veya ciddi karaciğer rahatsızlığı olanlar, doktor tavsiyesi olmadan kullanmamalıdır.

Hazırlama Önerisi (Etiket için)
– “1–2 g kurutulmuş yaprağı 200–250 ml sıcak suya ekleyin, 5–7 dakika demleyin, süzerek için. Günlük 1–2 bardak önerilir.”