*Etken Maddeler:*
1. Nigellon: Antioksidan özellik gösteren bir bileşik.
2. Timokinon: Anti-inflamatuar ve anti-kanser etkileri olan bir bileşik.
3. Protein
4. Lif
5. Kalsiyum
6. Demir
7. Magnezyum
8. Çinko
9. B1 Vitamini (Tiyamin)
10. B2 Vitamini (Riboflavin)
11. B3 Vitamini (Niasin)
12. B6 Vitamini (Piridoksin)
13. C Vitamini
*Faydaları:*
1. Antioksidan Etki: Nigellon içeriği sayesinde hücreleri koruyarak antioksidan etki gösterir.
2. İltihap Karşıtı Etki: Timokinon bileşeni sayesinde anti-inflamatuar etkileri vardır.
3. Bağışıklık Sistemi: İçerdiği vitaminler ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
4. Sindirim Sistemi: Lif içeriği sindirim sistemini destekler ve sindirim sağlığını korur.
5. Kolesterol Düzeyi: Çörekotu tüketimi kolesterol seviyelerini dengeleyebilir.
6. Cilt Sağlığı: Antioksidan etkisi sayesinde cilt sağlığını destekler ve yaşlanmayı geciktirebilir.
7. Saç ve Tırnak Sağlığı: Demir ve çinko içeriği saç ve tırnak sağlığını destekler.
8. Metabolizma: B vitaminleri metabolizmayı düzenler ve enerji üretimine katkı sağlar.
*Kullanım Alanları:*
1. Yemeklerde: Yemeklerde baharat olarak kullanılabilir.
2. Çay: Çörekotu tohumlarından çay yaparak tüketebilirsiniz.
3. Salatalar: Salatalara ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
4. Ekmek ve Unlu Mamuller: Çörekotu tohumları ekmek ve tatlı tariflerinde kullanılabilir.
5. Yağ: Çörekotu yağı cilt ve saç bakımında kullanılabilir.
Çörekotunu sağlıklı bir şekilde tüketmek için ölçülü ve dengeli bir şekilde kullanmanız önemlidir. Alerjiniz varsa veya aşırı tüketim durumunda olumsuz etkileri olabilir, bu yüzden dikkatli olmanız önemlidir. Beslenme uzmanına danışarak en uygun tüketim miktarını öğrenebilirsiniz.